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    第一：温控。

    30-40°。

    这个是清香型的酒曲。

    如果想要浓香与酱香，温度则需要更高。

    但如果太高的话，则会杀死微生物。

    所以需要进行严格的把控。

    第二：室内湿度要高。

    目前，庇护所周遭的温度是不够的。

    只能培养清香型的酒曲。

    如果是后两种则需要转移到盆地。

    将酒曲制作完毕。

    时间刚好来到晌午。

    这个时候酒也完成了蒸馏。

    200多斤的地瓜，刚好出了42斤的酒。

    既然酿出了好酒。

    那酒菜自然是不能少的。

    苏寒让李玥瑶和林雪做饭去了，自己则前往湖边弄了点小鱼。

    接着，又去湖迷你海洋边缘弄了点海鲜。

    今天的鱼获非常多。

    不仅有许多的大虾，甚至还有一些海胆、海参之类的东西。

    回到家。

    苏寒先把小鱼炖上，接着将海鲜上锅蒸煮。

    而菜肴的部分，今天也准备的非常丰盛。

    既然有酒。

    那一大盘卤牛肉自然是不能少的。

    这东西非常下酒。

    除此之外。

    苏寒还把炖好的牛杂也整了一盆。

    牛肚、牛肠、牛心。

    满满当当。

    光看着就让人胃口大开。

    半个小时后。

    大牛皮等人从外面归来。

    熊老二看着桌上的酒坛，眼睛瞬间亮了起来。

    “大哥，今天有酒？”

    “是啊，咱的酒酿上午酿出来的。快去洗手吧，今天让你喝个痛快...”

    “嘿，好嘞。”

    听到喝个痛快。

    熊老二肉眼可见的激动。

    洗干净手。

    来到桌上。

    苏寒早已给他倒满了一大碗。

    熊老二上前闻了闻。

    虽然没有经过陈放。

    可刚刚酿出来的酒，还是非常香的。

    “呼...这味道真棒。”

    熊老二面露痴迷的尝了一口。

    口感绵柔，味道微甜。

    这一口下去。

    浑身上下都透着舒坦啊。

    “好喝...”

    “是真好喝啊！”

    “大哥，这酒过瘾啊！”

    熊老二的不断的夸赞着。

    大家面露好奇，也纷纷尝了起来。
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